Brouwerij De Fontein is een jong bedrijf waarin de aloude kunst van het
bierbrouwen bedreven wordt. Er wordt een variëteit aan speciaalbieren
gemaakt die dicht bij de natuur staan
Ooit geboren als “Christoffel Bier” was dit het eerste bier dat door
Bierbrouwerij St. Christoffel werd gebrouwen. Na het verschijnen van
Christoffel Robertus is dit bier hernoemd en heeft het de naam Blond
meegekregen, verwijzend naar de kleur van het bier. Blond is een
ondergistend bier met 6% alc.vol.
In 1952 introduceerde Brand het Urtyp Pilsener UP. Sindsdien heeft dit
ultieme pils in kleine kring een grote faam opgebouwd. Het is een helder
sprankelend pils dat door het fijn- bloemig aroma uitstekend geschikt is als
aperitief
Brouwerij De Leckere v.o.f. is eind 1996 opgericht als kleine
ambachtelijke bierbrouwerij. Vanaf januari 1998 staan de eerste bieren van
De Leckere in een groot aantal natuurvoedingswinkels, enkele slijterijen en
bierspeciaalzaken. De productiecapaciteit is op dat moment 300 hectoliter
per jaar, verdeeld over vier bieren in het vaste assortiment en drie
seizoensbieren
De Stoombierbrouwerij van Stadskasteel Oudaen is gelegen in de kelders
aan de grachtenwerf. Hier wordt het bekende Ouwe Daen, Jonge Daen en
Linteloo Gold op ambachtelijke wijze gebrouwen
Wildebok, een seizoensbier, Dulle Griet, 8.5% vol. alc., Strandgaper, is
een echt mosselbier, Lamme Goedzak is een specialiteit van 7% vol.
alc., De zeezuiper is een goudblond, moutig bier van hoge gisting met 8%
vol. alc. Het Kerstbier heeft alcohol percentage van 9,5%. Zeeuwse bitter
een bier met 5% vol. alc.